À l'affiche de cette 11e édition de Toques & Porcelaine, la participation d'une brigade composée de cinq chefs nationaux étoilés : Jeffrey Cagnes, Tabata et Ludovic Mey, Sébastien Vauxion et Aurélien Véquaud ! Cette brigade 5 étoiles prendra part à de nombreuses animations au côté des chefs locaux, des porcelainiers et des producteurs et artisans.