Le programme

Les démonstrations culinaires gratuites

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération !

Les démonstrations se dérouleront place de la Motte, place de la République et aux halles centrales.

Le programme

Place de la Motte

Vendredi 19 sept. à 15h : Estelle Kuhler Palard
Vendredi 19 sept. à 16h : École Saint-Jean
Vendredi 19 sept. à 17h30 : École Jean-Monnet
Samedi 20 sept. à 14h : Jacques Chibois
Samedi 20 sept. à 15h : Arthur Buisson

Place de la République

Vendredi 19 sept. à 17h30 : Jacques Chibois
Vendredi 19 sept. à 18h30 : Tabata Mey
Samedi 20 sept. à 13h : chef coréenne Young-Soon Lee

Halles centrales

Samedi 20 sept. à 8h30 : Confrérie du cul noir
Samedi 20 sept. à 9h30 : Martin Dumas
Samedi 20 sept. à 10h30 : Jean-Jacques Ganon (Maître Canardier) et Didier Marlay (de la Confrérie des Canardiers de Rouen)
Dimanche 21 sept. à 8h30 : Estelle Kuhler Palard
Dimanche 21 sept. à 9h30 : Fabien Boisseau
Dimanche 21 sept. à 10h30 : Grégory Lafargue