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© Sandra-Hygonnenc

Les chefs internationaux

Chef Jesus

Jésus Hurtado, spécialiste en cours, consulting et animation culinaire à Bordeaux.

Après des études pour devenir enseignant, ses origines espagnoles le rattrapent au travers de de la cuisine et des produits. Jésus décide de reprendre ses études et suit un cursus de restauration. Il fait ses premières armes auprès de représentants de la bistronomie bordelaise, pour prendre la tête de la cuisine la « Brasserie le Carpe Diem » à Talence en 1999. En 2019, Chef Jésus se lance dans l’aventure Cuisin’les Ateliers et co-anime aujourd’hui la quotidienne « On cuisine ensemble » sur France Bleu Gironde.