Concours de pâtisserie

Et si cette année, le chef, c’était vous ? Pour Toques et Porcelaine, laissez s’exprimer toute votre créativité autour d’un produit de la saison et de la région : la pomme AOP du Limousin, à décliner en « flognarde revisitée ».

Le principe ? Une recette originale à envoyer avec la photo de votre réalisation. La sélection de 3 finalistes se fera sur dossier, mais attention : les pâtissiers retenus se retrouveront sur scène, et leur dessert sera évalué par un jury de professionnels.

À gagner : des cadeaux gourmands…

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Concours de la flognarde 2.0