Concours de pâtisserie

Et si cette année, le chef, c’était vous ? Pour Toques & Porcelaine, laissez s’exprimer toute votre créativité autour d’un produit de la saison et de la région : la pomme AOP du Limousin. Le principe ? Une recette originale de « flognarde revisitée » à envoyer avec la photo de votre réalisation et le dossier d’inscription disponible sur le site internet de Toques & Porcelaine.

La sélection de 3 finalistes se fera sur dossier, mais attention : les pâtissiers retenus se retrouveront sur scène, et leur dessert sera évalué par un jury de professionnels. A gagner : des cadeaux gourmands…

Finale en public le samedi 21 septembre à 15h30 place des Bancs.

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Concours de la flognarde 2.0