Démonstration de Grzegorz FIC « Côtelettes d’agneau du Limousin fumées au romarin frais dans une sauce au vin rouge, avec strudel à la farine de châtaigne, aux bolets et sauce au fromage » – ENSA

Grzegorz FIC, L’Albertina (Cracovie, Pologne) associé à l’ENSA

« Côtelettes d’agneau du Limousin fumées au romarin frais dans une sauce au vin rouge, avec strudel à la farine de châtaigne, aux bolets et sauce au fromage »


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Programme susceptible d'être modifié

Samedi 21 septembre 2019
À partir de 9h

Dimanche 22 septembre 2019
À partir de 9h45